toto zurianto (28 December 2017)
Perjalanan ke Korea pada akhir tahun, wah luar biasa dingin dan freezing. Kami sampai di Seoul sekitar jam 10 pagi. Cuaca mendung, gelap, dan hujan tidak terlalu deras. Ini kunjungan kedua ke Seoul, tetapi kali ini, udara sangat tidak bersahabat. Temperatur sekitar 2 derajat Celcius sampai sekitar -5. Begitu juga suasana selama seminggu selanjutnya, antara 4 sampai -11 derajat celcius. Tetapi beberapa hari udara cukup cerah dan sangat dingin membeku.
Karena itu, selalu setiap pagi penting untuk dimulai dengan secangkir Kopi Panas, harus kopi Panas. Tidak hanya pagi, juga siang, sore, atau di malam hari. Kemudian, untuk mendapatkan energi dan udara panas, jangan lupa menikmati Sop Ayam Ginseng Korea Asli. Terkenal dan Paas, dan Sop Ayam Giseng Samgyetang.
 |
| Nikmat, dengan Ginseng dan Lembut |
Kita di Indonesia, bisa juga melakukan modifikasi membuat Sop Ayam Jahe ala Indonesia. Pasti rasanya dan juga kadar vitaminnya tidak kalah enak dan nikmatnya. Sop Ayam Jahe Indonesia, kalau kita sajikan di tempat tempat dingin, seperti di Puncak, Bandung, Brastagi, atau Bukittinggi, sungguh suatu sajian yang enak dan bisa dibanggakan.
